溫度對C3高壓均質機有什么影響？

　　C3高壓均質機具有顆粒微細化能力強、耗能較大、維護工作量較大、費用較高、能保持物料的性能基本不變、能定量輸送物料等特點，可以應用于需要高壓處理的流體產品的所有行業中，例如乳化、分散、產品粒子粉碎和細胞破碎等應用領域。C3高壓均質機也廣泛用于食品加工、牛奶、飲料、醫藥、染料、精細化工和生物技術等領域的生產和研發。

 

　　C3高壓均質機以高壓往復泵為動力傳遞及物料輸送機構，將物料輸送至工作閥（一均質閥及二級乳化閥）部分。要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產生強烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態物質或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化。一般C3高壓均質機三種作用協同，不同類型的均質機工作原理各有側重。

 

　　混合液中油脂的含量，同樣是決定其質量的重要因素之一。實驗證明，在某一范圍內，油脂比例的減少，也是增加均質效果的途徑之一。物料初始粒徑的大小和粒徑的均勻度，是影響均質量的重要因素之一。原始物料粒徑不均勻，均勻時很難獲得高質量的產品。

 

　　一般均質壓力增加，物料粉碎粒徑越小。物料粉碎粒徑越小，所需能量越大，碎粒變小的速率隨之減慢，既使使用了很高的壓力，均質機粉碎的細度的功能并不是無限度的。壓力過低不行，壓力過高同樣沒有必要。

 

　　在前道粗加工的基礎上通常進行一次均質就可以達到工藝要求。但某些含粗、硬顆?；蚓|機額定壓力偏低時，需經2-3次均質甚至更多，才能達到細微和均勻度。但應該注意每次均質后物料都有溫升，每次均質后溫度不能超過工藝允許范圍。